温度对精华乳液稳定性的影响

精华乳是一种富含精华成分的护肤品，作用效果和精华液差不多。精华乳质地浓稠保湿效果更好，对于肌肤的防护、修复、缓解衰老等有着较为显著的效果，其主要作用包括补水保湿、美白祛斑、抗衰老、抗氧化等。精华乳和精华液的功效基本相同，精华液和精华乳的区别是，精华乳的质地比精华液的质地更加黏稠，但不及面霜或其他膏霜类的厚重感，一般也相比膏霜类产品更受温度等其他因素的影响导致乳液分层。在长途运输过程中，产品所处的环境比较恶劣，温度高且伴随有振动等影响，稳定性受到挑战。

在一般情况下，考察产品物理稳定性主要用到烘箱和培养箱进行高温3个月的加速试验，进而来观测产品是否存在明显得到分层，破乳，颗粒团聚等情况，若出现不稳定情况再来调整配方和工艺，特别是品牌方或者OEM方开发全新的配方，产品开发周期的时间更久，往往要重复多次。

LUMiSizer®稳定性分析仪能在短时间的测试中对乳液产品进行不同温度稳定性考察，得到产品稳定性结果，帮助研发人员及时发现问题优化配方。

本次实验利用LUMiSizer®对2款精华乳分别进行25℃和45℃的测试。

测试条件：温度25℃和45℃，RCA 1064g

测试时长：1000 Mins

测试结果图谱如下所示

25℃测试图谱

45℃测试图谱

上方分别25℃和45℃的测试结果，左一为精华乳A样品，右一为精华乳B样品。图谱纵坐标为透光率，横坐标为样品高度，左端为样品液面处，右端为样品底部，从上图可知，45℃的图谱变化比25℃下的变化大，说明45℃下样品更不稳定。25℃下，两个样品的图谱变化不明显，在样品液面处出现透光率升高，推测样品有稍微析水现象产生。

在45℃的测试图谱中可以看到，两样品的图谱中都存在液面处和底部透光率升高，推测存在析水现象和上浮现象。精华乳A液面处透光率变化程度比B变化程度大，推测A样品析水情况严重；精华乳A底部透光率变化程度比B变化小，推测B样品底部颗粒上浮情况更严重。

20分钟

观测45℃下结果，在测试20分钟时，B样品底部透光率已经出现较明显升高，推测此时B样品出现颗粒上浮，同时A样品液面处也出现透光率升高，推测A样品出现析水情况。相当于在正常45℃存放下15天样品B就出现明显颗粒上浮现象。

40分钟

40分钟时，A样品液面处透光率和B样品底部透光率持续升高，A样品持续析水，B样品颗粒持续上浮。此时B样品液面处透光率也出现升高，推测B样品也出现析水。

150分钟时，A样品底部透光率出现升高，推测样品底部出现颗粒上浮。

300分钟，1000分钟图谱如上所示，析水和颗粒上浮持续进行。

对两样品进行45℃下界面追踪，分析样品颗粒迁移速率，颗粒迁移速率越大样品分层速度越快。跟进斯托克斯公式知道，颗粒粒径越大，运动速率越大。

析水速率：

上浮速率：

从析水速率和上浮速率可以得知，精华乳A样品的析水速率比B大，颗粒上浮速率比B小。

测试结束样品对照：

                       45℃测试后                                                                                       25℃测试后

上图为两样品经过25℃和45℃下的实物对照所示，实物与图谱所示变化一致，表明LUMiSizer®能准确反映样品的变化，定性定量分析样品稳定性，测试时间短，可帮助研发人员提前发现产品失稳现象的发生。